Salida de la ciudad de México.
Bienvenida en Tlaxcala. Recorrido por el Centro Histórico.Un recorrido a través del tiempo, conociendo la transformación de Tlaxcala caminando sus calles y descubriendo la historia que guarda cada rincón, visitando la Plaza de la Constitución, Palacio de Gobierno, Murales de la historia de Tlaxcala, ex convento de San Francisco, Capilla Abierta y Plaza de Toros.
Salida a Tlaxco.
Visita a Taller de Quesos. Tlaxco es una región en donde se produce gran cantidad de leche (si quieres podemos visitar también un rancho productor de leche de vaca para que vean como se ordeñan las vacas, que tipo de alimentación les dan) por esta razón se produce queso, visitaremos un taller de una familia en donde trabajan cerca de 10 personas.
Llegada a Hacienda Pulquera. Comida (Tlatloyos, sopa campesina, Pollo al rescoldo,Mixiotes de longaniza con nopales, pulque curado, requesón con miel de maguey). Recorrido por las Magueyeras para ver como se capa un maguey, como se extrae el aguamiel, el mixiote y el ixtle. En el Tinacal Mitos, versos y realidades del Pulque Taller de como preparar Pulque Curado.
Regreso a ciudad de México.
